2º Fórum do Sal

A Sociedade Portuguesa de Hipertensão organiza, nos dias 26 e 27 de novembro, o 2º Fórum do Sal. O evento, que decorrerá em Lisboa, visa "identificar linhas de orientação específicas e eficazes para a redução do consumo de sal em Portugal" e inclui uma reunião de especialistas no primeiro dia.

A apresentação das conclusões decorrerá no dia seguinte, no Auditório da Assembleia da República, e conta com a presença de profissionais e responsáveis de vários países.

A introdução e apresentação das "principais conclusões da reunião de peritos sobre o sal e a saúde dos portugueses" será feita por Mesquita Bastos, presidente da Sociedade Portuguesa de Hipertensão (SPH), e por Graham MacGregor, presidente do Consensus Action on Salt & Health (CASH).

De seguida, realiza-se um debate onde participam também os seguintes comentadores:
- Dulce Ricardo, gestora de Projectos Técnicos na área Alimentar na Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor - DECO;
- Luís Martins, membro da SPH, diretor do Serviço de Cardiologia do Centro Hospitalar Entre Douro e Vouga (CHEDV);
- Jorge Polónia, membro da SPH, professor de Medicina da Faculdade de Medicina do Porto;
- Fernando de Almeida, presidente do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA);
- João Breda, representante da OMS, responsável do Programa "Nutrition, Physical Activity and Obesity";
- Pedro Graça, director do Programa de Alimentação Saudável da DGS.

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